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Château Musar

Revendiqué

Vignoble

Notation

Installé dans un château du XVIIIe siècle à Ghazir, à environ 25 km au nord de Beyrouth, Chateau Musar a été fondé en 1930 par Gaston Hochar inspiré par la tradition viticole libanaise datant de plus de 6’000 ans. Les vignobles du domaine sont situés dans la célèbre vallée de la Bekaa à des altitudes comprises entre 1 000 et 1 500 mètres, une région célèbre pour sa viticulture depuis les temps bibliques. L'isolement des vignobles dans la vallée de le Bekaa ainsi que le respect de la famille Hochar pour l'environnement a mené à des vignes "biologiques" par défaut depuis les années 1950, bien avant que le terme ne soit inventé. Les vins de Chateau Musar sont produits avec une philosophie « non interventionniste ». Chateau Musar a obtenu sa première reconnaissance internationale lors de la foire aux vins de Bristol en Angleterre en 1979, où la presse ainsi que des éminents critiques de vin, dont Michael Broadbent, l'avaient déclaré "la découverte de la foire". En 1984, le magazine britannique de vin « Decanter » nomme Serge Hochar leur tout premier "Wine personality of the year". Aujourd'hui, les vins de Chateau Musar sont connus dans le monde entier pour leur finesse, leur élégance et leur extraordinaire capacité à vieillir. Feu Serge Hochar disait "l'harmonie de la nature surpasse tout ce que nous pourrions créer. Il faut chercher à boire ce qui est "vrai" plutôt que ce qui est "bon"; j'ai autrefois produit un vin qui était techniquement parfait mais il lui manquait les charmes de l'imperfection".

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