La grotte d'Afqa est située à 1 255 m d'altitude dans les montagnes du Mont Liban. Ce site est associé au mythe d'Adonis et d'Astarté. Il est connu comme la source de la rivière Adonis, qui émerge d'une magnifique grotte calcaire dans la paroi de la falaise. Elle abrite de nombreux vestiges, dont justement les temples d'Adonis et d'Astarté, ainsi que de nombreuses autres ruines romaines.
Cette grotte sert de réservoir, stockant et canalisant la neige fondue des montagnes avant de la libérer par des sources et des ruisseaux en aval.
Au fur et à mesure que l'eau s'écoule de la grotte, elle crée un superbe spectacle avec plusieurs cours d'eau ornés d'écume blanche. La rivière cascade ensuite avec force d'une étape à l'autre, créant des chutes d’eau à couper le souffle qui plongent dans des profondeurs impressionnantes. Au-dessus de cette merveille naturelle se dresse un vieux pont, sur la route menant au village d'Akoura.
L'environnement d'Afqa est particulièrement agréable, avec ses eaux rafraîchissantes, sa douce brise et sa végétation luxuriante, le tout réuni pour former un vaste amphithéâtre naturel. C'est dans ce cadre enchanteur qu'est né le mythe d'Adonis et d'Astarté.
Afqa est en effet intimement liée à la naissance et à la mort du légendaire Adonis. Le mythe raconte qu’Adonis, un beau jeune homme, avait capturé le cœur de la déesse Astarté. Tragiquement, Adonis trouva la mort à Afqa, après avoir été blessé par un sanglier lors d'une expédition de chasse. On dit que la rivière Adonis a rougi de son sang, symbolisant sa mort et sa renaissance ultérieure. Afqa a ainsi été associé à ce récit mythique, devenant un lieu à la dimension à la fois naturelle et culturelle.
