La réserve de Jaj Cedar est située à environ 68 kilomètres au nord de Beyrouth. On y trouve encore des cèdres : cette réserve naturelle fait en effet partie des plus anciens vestiges restant de la forêt qui couvrait autrefois toute la région, et que les rois de Byblos exploitèrent au cours du IIIe millénaire avant notre ère.
Sur les hauteurs de Jaj, il ne reste aujourd'hui plus que quelques beaux spécimens de cèdres, centenaires, enracinés dans les masses rocheuses.
Il y a une petite chapelle dans cette petite foret, faisant de ce lieu un endroit idéal pour la méditation.
